30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza Turska Tjestenina s Mljevenim Mesom i Jogurtom
80% autentično · Turska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru, zadržavajući prepoznatljive okuse.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- mljevena govedina400g
- tjestenina (tipa makaroni)350g
- luk1 manja glavica, sitno sjeckana
- češnjak u prahu1 žličica
- koncentrat rajčice2 žlice
- jogurt150g
- biljno ulje1 žlica
- sušena metvica1 žličica
- solpo ukusu
- crni paparpo ukusu
- voda100ml
Koraci
- 1
U loncu zakuhajte posoljenu vodu za tjesteninu. Skuhajte tjesteninu prema uputama, ocijedite.
- 2
U tavi zagrijte biljno ulje. Dodajte sitno sjeckani luk i dinstajte dok ne postane staklast.
- 3
Dodajte mljevenu govedinu i pržite dok ne porumeni. Ocijedite višak masnoće.
- 4
Umiješajte koncentrat rajčice, češnjak u prahu, sol i papar. Dodajte 100ml vode i kuhajte 5 minuta.
- 5
Pomiješajte kuhanu tjesteninu s umakom.
- 6
Poslužite tjesteninu s umakom, prelivši je jogurtom i posipajući sušenom metvicom.
