Brza Juha od Lazanja s Kobasicom
75% autentično · Talijanska (adaptirana)
Pojednostavljena verzija juhe od lazanja koja koristi talijansku kobasicu za brži razvoj okusa i manje sastojaka.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- talijanska kobasica (svinjska)400g
- luk1 mali
- češnjak2 režnja
- sjeckane rajčice800g
- povrtni temeljac1l
- lazanje (tjestenina)150g
- vrhnje za kuhanje100ml
- naribani parmezanza posipanje
- maslinovo ulje1 žlica
- solpo ukusu
- crni paparpo ukusu
- svježi peršinza ukras
Koraci
- 1
U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje. Dodajte sitno nasjeckani luk i pržite dok ne omekša.
- 2
Izvadite kobasicu iz omota i dodajte je u lonac. Pržite, mrvite, dok ne porumeni.
- 3
Dodajte protisnuti češnjak i pržite još minutu.
- 4
Umiješajte sjeckane rajčice, povrtni temeljac, sol i papar. Pustite da zavrije.
- 5
Dodajte lazanje (slomljene na manje komade) u kipuću juhu i kuhajte prema uputama na pakiranju, obično 8-10 minuta.
- 6
Umiješajte vrhnje za kuhanje. Poslužite vruće, posipano naribanim parmezanom i svježim peršinom.
