30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Bijeli Pileći Chili
75% autentično · Američka
Pojednostavljena verzija bijelog pilećeg chilija koja koristi već skuhanu piletinu za još bržu pripremu, zadržavajući kremastu teksturu i blage okuse.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Već pečena piletina (natrgana)3 šalice
- Cannellini grah (iz konzerve, ispran)2 konzerve (oko 800g)
- Jalapeno papričica (sjeckana, bez sjemenki)1
- Bijeli luk (mljeveni)2 češnja
- Pileći temeljac3 šalice
- Mljeveni korijander1 žličica
- Mljeveni kim1/2 žličice
- Mlijeko ili vrhnje1/2 šalice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Mladi luk (sjeckani, za ukras)po ukusu
- Sir Cotija ili Feta (za ukras)po ukusu
Koraci
- 1
U loncu zagrijte malo ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte jalapeno i češnjak, dinstajte 1-2 minute dok ne zamiriše.
- 2
Dodajte natrganu piletinu, korijander i kim. Kratko promiješajte.
- 3
Ulijte pileći temeljac i dodajte cannellini grah. Pustite da zavrije.
- 4
Smanjite vatru i kuhajte 15 minuta da se okusi prožmu.
- 5
Umiješajte mlijeko ili vrhnje. Kuhajte još 5 minuta dok se ne zgusne, ali nemojte da zavrije.
- 6
Začinite solju i paprom po ukusu.
- 7
Poslužite vruće, ukrašeno mladim lukom i sirom.
