50 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Pizza od Svježeg Sira s Blitvom i Češnjakom
80% autentično · Mediteranska
Regionalni twist na klasičnu pizzu od svježeg sira, obogaćena svježom blitvom i aromatičnim češnjakom za bogatiji okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno300g
- voda150ml
- kvasac7g
- sol1 žličica
- maslinovo ulje2 žlice
- svježi sir350g
- blitva200g
- češnjak2 režnja
- jaja1
- paparpo ukusu
Koraci
- 1
Pripremite tijesto za pizzu kao u klasičnom receptu (koraci 1-3).
- 2
Blitvu operite, očistite i kratko prokuhajte ili dinstajte dok ne omekša. Ocijedite i nasjeckajte. Češnjak sitno nasjeckajte.
- 3
U zdjeli pomiješajte svježi sir, jaje, sol, papar, nasjeckanu blitvu i češnjak.
- 4
Dignuto tijesto razvaljajte i stavite na namašćeni pleh.
- 5
Rasporedite nadjev od sira, blitve i češnjaka preko tijesta.
- 6
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20-25 minuta.
- 7
Poslužite toplo.
