Brzi Cheesecake s pistacijama (bez pečenja)
70% autentično · Moderna
Jednostavna i brza verzija cheesecakea s pistacijama, idealna kada nemate puno vremena.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- mljeveni pistacii150g
- mljeveni keksi (Digestive)150g
- maslac, otopljen75g
- krem sir (Philadelphia)500g
- šećer u prahu100g
- vrhnje za šlag250ml
- ekstrakt vanilije1 žličica
- pasta od pistacija (opcionalno)2 žlice
- solprstohvat
Koraci
- 1
Pomiješajte mljevene kekse, 100g mljevenih pistacija i otopljeni maslac. Utisnite smjesu na dno posude ili čaša u kojima ćete posluživati.
- 2
U zdjeli mikserom izmiksajte krem sir, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, pastu od pistacija (ako koristite) i prstohvat soli dok ne postane glatko.
- 3
U drugoj zdjeli istucite vrhnje za šlag do čvrstih vrhova.
- 4
Lagano umiješajte tučeno vrhnje u smjesu od krem sira.
- 5
Dodajte preostalih 50g mljevenih pistacija i lagano promiješajte.
- 6
Smjesu ravnomjerno rasporedite preko podloge od keksa.
- 7
Ohladite u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja.
- 8
Ukrasite sjeckanim pistacijama prije posluživanja.
