Cheesecake

Eleganta i aromatična verzija cheesecakea koja kombinira klasični okus limuna s nježnim cvjetnim notama lavande.

Maslac · Brašno (tip 400) · Šećer · Krem sir

Jednostavna i brza verzija klasičnog cheesecakea s limunom, savršena za one koji žele uživati u ovom desertu bez dugotrajnog pečenja.

Keksa (Petit Beurre) · Maslac · Krem sir · Šećer u prahu

Bogata i kremasta cheesecake baza s osvježavajućim dodirom limuna, pečena do savršenstva na hrskavoj podlozi od keksa.

Keksa (Digestive ili Graham) · Maslac · Krem sir (Philadelphia tip) · Šećer

Luksuzna verzija cheesecakea s dodatkom bijele čokolade i intenzivnim okusom pistacija.

mljeveni pistacii · mljeveni keksi (Digestive) · maslac, otopljen · krem sir (Philadelphia)

Jednostavna i brza verzija cheesecakea s pistacijama, idealna kada nemate puno vremena.

mljeveni pistacii · mljeveni keksi (Digestive) · maslac, otopljen · krem sir (Philadelphia)

Klasični kremasti cheesecake s bogatim okusom pistacija, savršen za svaku prigodu.

mljeveni pistacii · mljeveni keksi (Digestive ili Petit Beurre) · maslac, otopljen · krem sir (Philadelphia)

Kreativna interpretacija klasičnog cheesecakea s dodatkom bijele čokolade za bogatiji okus i nježnu slatkoću, upotpunjen svježinom malina.

krem sir · šećer · jaja · vrhnje za šlag

Jednostavna i brza verzija klasičnog cheesecakea koja se ne peče, idealna za one koji žele uživati u okusu bez puno truda. Kremast, voćni i osvježavajući.

krem sir · šećer u prahu · vrhnje za šlag · mljeveni keksi (Petit Beurre)

Klasični njujorški cheesecake s kremastom teksturom, bogatim okusom krem sira i osvježavajućim preljevom od malina, pečen na hrskavoj podlozi od keksa.

krem sir · šećer · jaja · vrhnje za šlag

Lagana i osvježavajuća cheesecake verzija s dodatkom svježeg limuna u kremi od sira i bogatim preljevom od svježih jagoda, inspirirana talijanskim desertima.

krem sir · ricotta sir · šećer · jaja

Jednostavna i brza verzija cheesecakea koja se ne peče, s laganom kremastom teksturom i osvježavajućim preljevom od jagoda, idealna za svaku priliku.

mljeveni petit keks · maslac, otopljen · krem sir, sobne temperature · šećer u prahu

Bogata i kremasta pečena cheesecake baza od krem sira, vrhnja i jaja, s hrskavom podlogom od keksa i bogatim, svježim preljevom od jagoda.

krem sir · šećer · jaja · vrhnje za šlag

Kreativna varijacija cheesecakea s dodatkom bijele čokolade u kremi i osvježavajućim preljevom od višanja, za bogatiji okus.

mljeveni keks (Petit Beurre) · maslac, otopljen · krem sir · bijela čokolada, otopljena

Pojednostavljena verzija klasičnog cheesecakea, idealna za one koji žele brzi desert bez pečenja, koristeći gotov preljev od višanja.

mljeveni keks · maslac, otopljen · krem sir · šećer u prahu

Klasični njujorški cheesecake s bogatom kremastom teksturom i osvježavajućim preljevom od višanja, pečen do savršenstva.

mljeveni keks (Digestive) · maslac, otopljen · krem sir (Philadelphia) · šećer

Kreativna varijacija baskijskog cheesecakea s dodatkom svježeg limuna i suptilne arome lavande, nudeći osvježavajući zaokret na klasičnom receptu.

Krem sir (sobne temperature) · Šećer · Jaja (sobne temperature) · Slatko vrhnje (35% m.m.)

Pojednostavljena verzija baskijskog cheesecakea koja koristi manje sastojaka i kraće vrijeme pečenja, zadržavajući prepoznatljivu karameliziranu koricu i kremasto središte.

Krem sir · Šećer · Jaja · Slatko vrhnje

Autentični baskijski cheesecake poznat po svojoj karameliziranoj, gotovo spaljenoj korici i kremastom, mekom središtu. Jednostavan za pripremu, ali iznimno ukusan.

Krem sir (sobne temperature) · Šećer · Jaja (sobne temperature) · Slatko vrhnje (35% m.m.)