Brzi Cheesecake s Limunom (Bez Pečenja)
70% autentično · Moderna
Jednostavna i brza verzija klasičnog cheesecakea s limunom, savršena za one koji žele uživati u ovom desertu bez dugotrajnog pečenja.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Keksa (Petit Beurre)150 g
- Maslac75 g
- Krem sir500 g
- Šećer u prahu100 g
- Sok od limuna40 ml
- Korica limuna1 žličica
- Vrhnje za šlag200 ml
- Želatina u prahu1 vrećica (10 g)
Koraci
- 1
Sameljite kekse i pomiješajte ih s otopljenim maslacem. Utisnite smjesu u kalup ili čaše.
- 2
U zdjeli izmiksajte krem sir sa šećerom u prahu, sokom i koricom limuna dok ne postane glatko.
- 3
Pripremite želatinu prema uputama na pakiranju (obično namakanjem u hladnoj vodi i zatim otapanjem).
- 4
Umiješajte otopljenu želatinu u smjesu od sira.
- 5
U drugoj zdjeli istucite vrhnje za šlag do čvrstih vrhova. Nježno umiješajte tučeno vrhnje u smjesu od sira.
- 6
Prelijte kremu preko podloge od keksa i stavite u hladnjak na najmanje 3-4 sata da se stegne.
- 7
Ukrasite po želji prije posluživanja.
