15 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Klasična limunada s đumbirom
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Osvježavajuća i pikantna klasična limunada s đumbirom, savršena za vruće dane.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- svježi đumbir50g
- limuni4 kom
- šećer150g
- voda1.5 l
- svježa metvicapo želji
Koraci
- 1
Ogulite i naribajte đumbir.
- 2
Operite limune, naribajte koricu jednog limuna i iscijedite sok iz svih limuna.
- 3
U loncu pomiješajte naribani đumbir, limunovu koricu, limunov sok i šećer.
- 4
Dodajte 500 ml vode i zagrijavajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Nemojte kuhati.
- 5
Maknite s vatre i ostavite da odstoji 10 minuta.
- 6
Procijedite smjesu kroz fino cjedilo ili gazu.
- 7
Ulijte procijeđenu smjesu u vrč, dodajte preostalu hladnu vodu (1 l) i dobro promiješajte.
- 8
Poslužite ohlađeno s ledom i listićima metvice.
