
Sok od bazge s đumbirom i metvicom
60% autentično · Hrvatska
Kreativna varijacija soka od bazge obogaćena pikantnim đumbirom i osvježavajućom metvicom, nudeći složeniji okusni profil.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- cvjetovi bazge30 komada
- voda3 litre
- šećer1.2 kg
- limun2 komada
- svježi đumbir50 g, narezan na ploške
- svježa metvica1 veza
Koraci
- 1
U velikoj posudi pomiješajte vodu i šećer te zagrijavajte dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre.
- 2
Dodajte cvjetove bazge, ploške đumbira, listove metvice i sok od dva limuna.
- 3
Lagano promiješajte. Pokrijte posudu gazom i ostavite da odstoji 24-36 sati na sobnoj temperaturi.
- 4
Procijedite smjesu kroz fino cjedilo ili gazu, dobro istiskujući sve sastojke.
- 5
Sok ulijte u čiste boce i čuvajte u hladnjaku. Konzumirajte u roku od 1-2 tjedna.



