
Brzi Lički Presnac
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija Ličkog presnaca, idealna za brzi obrok, s naglaskom na okus krumpira i sira.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Krumpir500 g
- Sir (gauda ili sličan)200 g
- Jaje1 kom
- Malo brašna (po potrebi)50 g
- Ulje50 ml
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Skuhajte krumpir u ljusci, zatim ga ogulite i naribajte.
- 2
Naribajte sir.
- 3
Pomiješajte naribani krumpir, sir, jaje, sol i papar. Ako je smjesa previše vlažna, dodajte malo brašna.
- 4
Zagrijte ulje u tavi i žlicom stavljajte smjesu oblikujući male pljeskavice ili manje pogačice.
- 5
Pohajte s obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
- 6
Poslužite toplo.



