Brza Masnica s mesom
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija masnice s mesom, idealna za brzi obrok. Koristi gotove kore za pitu i manje sastojaka, ali zadržava bogat okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- mljeveno miješano meso400g
- glavica luka1
- češanj češnjaka1
- solpo ukusu
- crni paparpo ukusu
- gotove kore za pitu1 pakiranje
- uljeza premazivanje
- jaje1
Koraci
- 1
Sitno nasjeckajte luk i češnjak.
- 2
Na malo ulja popržite luk dok ne omekša, dodajte mljeveno meso, sol i papar. Pecite dok meso ne porumeni.
- 3
Dodajte češnjak i pirjajte još minutu. Maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
- 4
Namažite pleh uljem. Svaku koru premažite uljem i slažite ih u pleh, preklapajući ih.
- 5
Ravnomjerno rasporedite nadjev od mesa preko kora.
- 6
Prekrijte s nekoliko zadnjih kora, svaku premažite uljem.
- 7
Umutite jaje i premažite vrh pite.
- 8
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C oko 25-30 minuta, dok ne postane zlatno-smeđa.
- 9
Narežite i poslužite toplo.
