Brzi gulaš s kupovnim makaronima
60% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija tradicionalnog jela, idealna za dane kada nemate puno vremena. Koriste se kupovni makaroni i malo kraće vrijeme kuhanja gulaša.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Kupovni makaroni400g
- Govedina (bez kosti)600g
- Crveni luk1 velika glavica
- Češnjak3 režnja
- Paradajz pire1 žlica
- Crvena paprika (slatka)1 žlica
- Goveđi temeljac ili voda400ml
- Lovorov list1 kom
- Ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Svježi peršin (za garniranje)malo
Koraci
- 1
Govedinu narežite na manje kocke (oko 2 cm). Luk sitno nasjeckajte, češnjak protisnite.
- 2
U loncu zagrijte ulje. Na jačoj vatri popecite meso dok ne porumeni. Izvadite meso.
- 3
Na istoj masnoći dinstajte luk dok ne omekša. Dodajte češnjak i kratko popirjajte.
- 4
Vratite meso u lonac. Dodajte paradajz pire i papriku. Promiješajte.
- 5
Dodajte temeljac ili vodu, lovorov list, sol i papar. Pustite da prokuha.
- 6
Smanjite vatru, poklopite i kuhajte gulaš oko 1-1.5 sat, dok meso ne omekša.
- 7
U međuvremenu skuhajte kupovne makarone prema uputama na pakiranju. Ocijedite ih.
- 8
Poslužite makarone prelivene gulašom. Garnirajte peršinom.
