Brzi Losos s Medom i Senfom u Tavi

Sastojci

• Losos (fileti)4 komada (oko 150g svaki)
• Med3 žlice
• Senf (Dijon)3 žlice
• Maslac2 žlice
• Češnjak (mljeveni)1 češanj
• Svježi peršin (sjeckani)1 žlica
• Solpo ukusu
• Crni paparpo ukusu

Koraci

1. 1

   Losos posolite i popaprite sa svake strane.

2. 2

   U tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac.

3. 3

   Dodajte češnjak i kratko pirjajte dok ne zamiriše.

4. 4

   Stavite filete lososa u tavu, kožom prema dolje ako je prisutna.

5. 5

   Pecite 4-5 minuta po strani, dok ne porumeni.

6. 6

   U maloj zdjeli pomiješajte med i senf. Prelijte preko lososa u tavi.

7. 7

   Kuhajte još 1-2 minute dok se umak ne zgusne.

8. 8

   Pospite svježim peršinom i poslužite odmah.