Rakottas

Egy szaftosabb, rakottas jellegű káposztás tészta, ahol a káposzta és a tészta rétegezve, sütőben készül el. Gazdagabb ízvilágú, mint a hagyományos.

Széles metélt tészta · Savanyított káposzta · Vöröshagyma · Füstölt szalonna vagy kolbász

Egy gazdagabb, karakteresebb változat, ahol a kolbász és a tejföl pikáns ízt kölcsönöz a rakott brokkolinak.

brokkoli · csípős kolbász (karikázva) · tejföl · tojás

A klasszikus rakott brokkoli, tejföllel, sajttal és tojással gazdagítva, egy tápláló és ízletes egytálétel.

brokkoli · tojás · tejföl · sajt (reszelt)