Gyors Kimchis Sült Rizs Tojással
85% autentikus · Koreai-ihletésű
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a népszerű kimchis sült rizsről, tökéletes egy gyors hétköznapi ebédhez vagy vacsorához. A tojás gazdagítja és teltebbé teszi az ízvilágot.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Főtt rizs (lehetőleg előző napi)2 csésze
- Kimchi1 csésze, apróra vágva
- Kimchi lé1 evőkanál
- Növényi olaj1 evőkanál
- Tojás2 db
- Zöldhagyma1 szál, aprítva
- Szójabab szósz (opcionális)1 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítse fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon.
- 2
Adja hozzá az apróra vágott kimchit, és pirítsa 1-2 percig.
- 3
Adja hozzá a főtt rizst és a kimchi levet. Kevergesse, amíg a rizs fel nem melegszik és egyenletesen el nem színeződik.
- 4
Ha használ, adjon hozzá egy kis szójabab szószt. Sózza és borsozza ízlés szerint.
- 5
Készítsen két külön serpenyőben vagy a rizses serpenyő egyik felén két tükörtojást.
- 6
Tálalja a sült rizst tányérokon, és tegye a tetejére a tükörtojásokat. Szórja meg aprított zöldhagymával.
