Gyors Pekándiós Pite
70% autentikus · Amerikai
Egy leegyszerűsített változat a klasszikus pekándiós pite, amely gyorsabban elkészíthető, ideális, ha kevés idő áll rendelkezésre, de mégis szeretnénk egy finom diós desszertet.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- előre elkészített pite alap1 db
- tojás2 db
- barna cukor150 g
- kukoricaszirup (vagy arany szirup)150 ml
- olvasztott vaj40 g
- vanília kivonat1 teáskanál
- pekándió200 g
Lépések
- 1
Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra. Helyezzük az előre elkészített pite alapot egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- 2
Egy tálban keverjük össze a tojásokat, a barna cukrot, a kukoricaszirupot, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot.
- 3
Adjuk hozzá a pekándiót a keverékhez, és jól forgassuk össze.
- 4
Öntsük a tölteléket az előre elkészített pite alapba.
- 5
Süssük 15 percig 190°C-on, majd csökkentsük a hőmérsékletet 175°C-ra, és süssük további 30-35 percig, vagy amíg a töltelék megszilárdul.
- 6
Hagyjuk teljesen kihűlni.
