Crumbl Süti 'Red Velvet' Bevonattal
80% autentikus · Amerikai
Egy izgalmas csavar a klasszikuson: Red Velvet süti kakaós ízzel és krémsajt bevonattal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt2 és 1/4 csésze
- kakaópor (cukrozatlan)1/4 csésze
- szódabikarbóna1 teáskanál
- só1/2 teáskanál
- vaj (szobahőmérsékletű)1 csésze
- fehér cukor1 csésze
- barna cukor (csomagolt)1/2 csésze
- tojás2 nagy
- vanília kivonat1 teáskanál
- piros ételfesték (gél)1-2 evőkanál
- fehér csokoládé chips1 csésze
- krémsajt (szobahőmérsékletű)8 uncia
- vaj (a bevonathoz)1/2 csésze
- porcukor3 csésze
- vanília kivonat (a bevonathoz)1 teáskanál
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Bélelj ki sütőlemezeket sütőpapírral.
- 2
Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót.
- 3
Egy nagy tálban keverd krémesre a vajat a fehér és barna cukorral.
- 4
Add hozzá a tojásokat egyesével, majd a vanília kivonatot és a piros ételfestéket, jól elkeverve.
- 5
Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedveshez, alacsony sebességen keverd, amíg éppen össze nem áll.
- 6
Keverd bele a fehér csokoládé chipset.
- 7
Formázz nagy gombócokat a tésztából, és helyezd őket a sütőlemezekre.
- 8
Süsd 10-12 percig, vagy amíg a széle aranybarnák nem lesznek, de a közepe még puha.
- 9
Hagyd a sütiket a lemezen hűlni 5 percig, majd helyezd át őket rácsra teljesen lehűlni.
- 10
A bevonathoz keverd krémesre a krémsajtot és a vajat. Fokozatosan add hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot, simára keverve.
- 11
Kend meg a teljesen lehűlt sütiket a krémsajt bevonattal.
