Gyors Fokhagymás-Vajás Hasselback Burgonya
85% autentikus · Modern Európai
Egy gyorsított változat a klasszikus Hasselback burgonyáról, fokhagymával és vajjal ízesítve a még gazdagabb ízélményért. Ideális, ha kevés időd van, de szeretnél valami különlegeset.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Közepes burgonyák4 db
- Olvasztott vaj3 evőkanál
- Zúzott fokhagyma2 gerezd
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Szárított rozmaring vagy kakukkfű (opcionális)1 teáskanál
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (180°C légkeveréses).
- 2
Készítsd elő a burgonyákat a klasszikus Hasselback módszerrel (lásd az előző receptet).
- 3
Egy kis tálban keverd össze az olvasztott vajat a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és a szárított fűszerekkel (ha használsz).
- 4
Kend meg alaposan a burgonyák szeleteit a fokhagymás vajjal.
- 5
Helyezd a burgonyákat egy sütőpapírral bélelt tepsire vagy egy öntöttvas serpenyőbe.
- 6
Süsd 35-45 percig, vagy amíg a burgonya puha és a szeletek ropogósak nem lesznek. A fokhagyma ne égjen meg.
- 7
Tálald azonnal, esetleg extra olvasztott vajjal meglocsolva.
