Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Kókuszos Matcha Latte
Hagyományos étel · Ázsiai ihletésű
Egy krémes és gazdag matcha latte kókusztejjel, tökéletes egy nyugodt reggelhez vagy délutáni frissítőhöz. A matcha élénk zöld színe és földes íze a kókusz édes, trópusi jegyeivel párosul.
Hozzávalók
- Matcha por1 teáskanál
- Kókusztej (konzerv, zsírosabb)200 ml
- Forró víz60 ml
- Édesítőszer (pl. méz, juharszirup)1 teáskanál (opcionális)
- Jégkockákopcionális
Lépések
- 1
Egy kis tálban szitáljuk át a matcha port, hogy elkerüljük a csomókat.
- 2
Adjuk hozzá a forró vizet (nem forrásban lévőt, kb. 80°C) és az édesítőszert (ha használunk). Egy matcha ecsettel (chasen) vagy kis habverővel habosítsuk fel, amíg sima és habos nem lesz.
- 3
Melegítsük fel a kókusztejet egy kis edényben vagy a mikróban, de ne forraljuk fel. Habosítsuk fel egy tejhabosítóval vagy a botmixerrel.
- 4
Öntsük a matcha keveréket egy pohárba. Ha hidegen szeretnénk, adjunk hozzá jégkockákat.
- 5
Óvatosan öntsük rá a felhabosított kókusztejet. A tetejére szórhatunk egy kevés matchát díszítésként.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
