Cokelat Dubai Twist Kopi & Kurma
60% autentik · Internasional (Adaptasi)
Variasi Cokelat Dubai yang unik dengan tambahan rasa kopi yang kuat dan kurma yang dihaluskan menjadi pasta, memberikan dimensi rasa yang berbeda.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Kurma tanpa biji150 gram
- Espresso kental (dingin)2 sendok makan
- Bubuk Kopi instan1 sendok teh
- Cokelat Hitam (dark chocolate)180 gram
- Minyak kelapa1 sendok teh
- Biji kopi utuh (untuk hiasan)8 buah
Langkah
- 1
Haluskan kurma bersama espresso kental hingga menjadi pasta yang lembut. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit espresso lagi.
- 2
Campurkan bubuk kopi instan ke dalam pasta kurma, aduk rata.
- 3
Bentuk adonan pasta kurma menjadi bola-bola kecil seukuran kelereng.
- 4
Lelehkan cokelat hitam bersama minyak kelapa hingga halus.
- 5
Celupkan bola-bola kurma kopi ke dalam cokelat leleh hingga terlapisi sempurna.
- 6
Letakkan bola cokelat di atas kertas roti.
- 7
Segera letakkan satu biji kopi utuh di atas setiap bola cokelat sebelum mengeras.
- 8
Biarkan mengeras di kulkas selama minimal 30 menit.
- 9
Sajikan Cokelat Dubai Twist Kopi & Kurma.
