ベルギー

ブリュッセルワッフルとは異なり、イーストで発酵させ、生地にパールシュガーを練り込んだ、外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴のワッフルです。

強力粉 · ドライイースト · 砂糖 · 塩