로마 요리

전통적인 카르보나라에서 크림을 사용하지 않고 계란 노른자와 치즈의 유화 작용으로 크리미함을 살린 로마 스타일 레시피입니다. 구안찰레와 페코리노 로마노 치즈의 풍미가 살아있습니다.

스파게티 · 구안찰레 · 계란 노른자 · 페코리노 로마노 치즈