10 분시간
보통난이도
1인분
—평점
말차 크림 라떼
정통성 60% · 퓨전
달콤하고 부드러운 말차 라떼 위에 풍성한 말차 크림을 얹어 고급스러운 맛을 더한 레시피입니다.
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재료
- 고품질 말차 가루2 티스푼
- 따뜻한 물60 ml
- 차가운 우유200 ml
- 휘핑크림100 ml
- 설탕1 티스푼
- 말차 가루 (크림용)0.5 티스푼
단계
- 1
볼에 말차 가루와 따뜻한 물을 넣고 거품기로 잘 풀어 말차 베이스를 만듭니다.
- 2
차가운 우유를 말차 베이스에 붓고 잘 섞어줍니다.
- 3
다른 볼에 휘핑크림, 설탕, 말차 가루(크림용)를 넣고 단단한 크림이 될 때까지 휘핑합니다.
- 4
잔에 말차 라떼를 붓고 그 위에 말차 크림을 듬뿍 올립니다.
- 5
취향에 따라 말차 가루를 살짝 뿌려 장식합니다.
