30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 장터국밥
정통성 70% · 한식
시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 간편 장터국밥입니다. 시판 육수와 소고기 곰탕 가루를 활용하여 깊은 맛을 내고, 신선한 채소를 곁들여 풍성함을 더했습니다.
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재료
- 시판 소고기 육수1.5L
- 소고기 곰탕 가루2큰술
- 찢어 놓은 소고기 (곰탕용)200g
- 대파1대
- 다진 마늘1작은술
- 국간장1큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 밥4공기
단계
- 1
냄비에 시판 소고기 육수를 붓고 끓입니다.
- 2
육수가 끓으면 소고기 곰탕 가루, 찢어 놓은 소고기, 다진 마늘을 넣고 잘 풀어줍니다.
- 3
국간장으로 간을 하고, 부족하면 소금으로 맞춥니다. 후추를 약간 넣습니다.
- 4
대파는 송송 썰어 준비합니다.
- 5
그릇에 밥을 담고 뜨거운 국물을 부어줍니다.
- 6
준비한 대파를 고명으로 올립니다.
