
Hidangan tradisional
Spaghetti Bolognese 'Ragù alla Bolognese' (Gaya Emilia-Romagna)
Resipi asli Ragù alla Bolognese dari wilayah Emilia-Romagna, dimasak perlahan dengan campuran daging, pancetta, sayuran, tomato, dan susu untuk rasa yang mendalam dan tekstur yang kaya.
180 min
Tagliatelle (pasta segar atau kering) · Daging lembu cincang · Pancetta (dadu kecil) · Bawang besar