30 minmasa
Mudahkesukaran
6Hidangan
—Penilaian
Mochi Cheesecake Ekspres (Tanpa Bakar)
70% asli · Serantau
Versi ringkas kek keju mochi yang tidak memerlukan ketuhar, sesuai untuk mereka yang inginkan kelainan pantas.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Keju krim200g
- Susu pekat manis100ml
- Tepung beras pulut50g
- Susu cair50ml
- Gula aising30g
- Ekstrak vanila1/2 sudu teh
- Buah beri segar (hiasan)secukupnya
- Garamsecubit
Langkah
- 1
Dalam mangkuk tahan haba, campurkan tepung beras pulut, susu cair, dan gula aising. Kacau rata.
- 2
Kukus adunan mochi selama 15 minit atau hingga pekat dan kenyal. Sejukkan sedikit.
- 3
Dalam mangkuk lain, pukul keju krim, susu pekat manis, ekstrak vanila, dan garam hingga lembut dan berkrim.
- 4
Masukkan adunan mochi yang telah sejuk ke dalam adunan keju krim. Kacau perlahan hingga sebati.
- 5
Tuang ke dalam acuan atau gelas individu.
- 6
Sejukkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam.
- 7
Hias dengan buah beri segar sebelum dihidangkan.
