30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Bubur Cha Cha Ekspres
70% asli · Nusantara
Versi ringkas Bubur Cha Cha yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Santan kotak (1 kotak kecil)200 ml
- Susu cair400 ml
- Ubi keledek (campuran)300 g
- Sagu biji40 g
- Gula pasir100 g
- Daun pandan1 helai
- Garam1/4 sudu teh
Langkah
- 1
Kupas dan potong dadu ubi keledek. Basuh sagu biji.
- 2
Rebus ubi keledek dalam air sehingga empuk.
- 3
Masukkan susu cair, gula pasir, daun pandan dan garam. Kacau rata.
- 4
Apabila mendidih, masukkan sagu biji. Kacau sehingga sagu jernih.
- 5
Masukkan santan kotak. Kacau perlahan dan masak sebentar sehingga panas. Jangan biarkan mendidih terlalu lama.
- 6
Hidangkan.
