35 minmasa
Sederhanakesukaran
10Hidangan
—Penilaian
Kek Batik Coklat Oren
70% asli · Fusion Malaysia
Sentuhan moden pada kek batik klasik dengan penambahan aroma dan rasa oren yang menyegarkan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Biskut digestive250g
- Mentega tawar200g
- Serbuk koko40g
- Susu pekat manis180ml
- Telur1 biji
- Jus oren2 sudu makan
- Parutan kulit oren1 sudu teh
- GaramSecubit
Langkah
- 1
Pecahkan biskut kepada saiz yang sesuai.
- 2
Dalam kuali, cairkan mentega dengan api perlahan.
- 3
Masukkan serbuk koko, susu pekat manis, telur, jus oren, dan garam. Kacau rata hingga adunan pekat.
- 4
Masukkan parutan kulit oren dan kacau sebentar.
- 5
Campurkan biskut yang dipecahkan ke dalam adunan coklat oren. Gaul rata.
- 6
Tuang adunan ke dalam loyang yang dialas kertas minyak. Ratakan.
- 7
Sejukkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam.
- 8
Potong dan hidangkan.
