
Teh Tarik Klasik
Hidangan tradisional · Malaysia
Teh Tarik klasik yang pekat dan berbuih, dihasilkan melalui proses 'menarik' teh untuk rasa yang kaya dan seimbang.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Teh hitam uncang (pekatt)2 uncang
- Susu pekat manis3 sudu besar
- Susuwap3 sudu besar
- Gula (pilihan)1 sudu teh
- Air panas1 cawan
Langkah
- 1
Rendam uncang teh dalam air panas selama 3-5 minit untuk menghasilkan teh yang pekat.
- 2
Keluarkan uncang teh.
- 3
Masukkan susu pekat manis, susuwap, dan gula (jika menggunakan) ke dalam teh pekat. Kacau rata.
- 4
Tuangkan campuran teh dari satu cawan ke cawan lain berulang kali (proses 'menarik') untuk menghasilkan buih.
- 5
Hidangkan segera.



