330 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Puding Chia Mangga Kelapa
70% asli · Asia Tenggara
Puding chia yang menyelerakan dengan gabungan rasa tropika mangga manis dan santan berkrim, memberikan kelainan rasa yang unik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Biji chia1/2 cawan
- Santan1 1/2 cawan
- Susu (sapi/badam)1/2 cawan
- Gula kelapa3 sudu besar
- Mangga ranum (puree)1 cawan
- Kelapa parut (untuk hiasan)Secukupnya
Langkah
- 1
Dalam mangkuk, campurkan biji chia, santan, susu, dan gula kelapa. Kacau rata.
- 2
Biarkan selama 15 minit, kemudian kacau lagi untuk memastikan tiada ketulan.
- 3
Bahagikan adunan chia kepada dua bahagian. Masukkan puree mangga ke dalam satu bahagian dan kacau rata.
- 4
Susun puding dalam gelas: selang-selikan lapisan puding chia biasa dan puding chia mangga.
- 5
Sejukkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 5 jam atau semalaman.
- 6
Hias dengan kelapa parut sebelum dihidangkan.
