
Ayam Goreng Kunyit Ekspres
80% asli · Melayu
Versi ringkas Ayam Goreng Kunyit yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan cepat tanpa mengorbankan rasa.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ayam (potongan kecil)500g
- Serbuk kunyit1.5 sudu teh
- Bawang putih, cincang halus3 ulas
- Garam1 sudu teh
- Serbuk lada hitam1/2 sudu teh
- Tepung jagung3 sudu makan
- Minyak masaksecukupnya
Langkah
- 1
Bersihkan dan potong ayam kepada saiz hidangan.
- 2
Dalam mangkuk, perapkan ayam dengan serbuk kunyit, bawang putih cincang, garam, dan serbuk lada hitam.
- 3
Taburkan tepung jagung dan gaul sebati.
- 4
Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.
- 5
Goreng ayam sehingga keemasan dan rangup. Angkat dan toskan minyak.
- 6
Hidangkan segera.



