
Ayam Percik Ekspres
70% asli · Melayu
Versi ringkas Ayam Panggang Percik yang menggunakan pes percik segera untuk menjimatkan masa, sesuai untuk hidangan cepat pada hari bekerja.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ayam (bahagian paha atau kepak)1 kg
- Pes Ayam Percik segera1 paket
- Santan (pilihan)100 ml
- Garamsecukup rasa
- Minyak masak1 sudu besar
Langkah
- 1
Lumurkan ayam dengan pes percik segera, garam, dan sedikit minyak masak. Perap selama sekurang-kurangnya 15 minit.
- 2
Panaskan pemanggang atau ketuhar pada suhu 200°C.
- 3
Bakar ayam selama 15 minit.
- 4
Sapu baki pes percik (jika perlu, campurkan dengan sedikit santan) ke atas ayam. Bakar lagi selama 10-15 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya dan kuah pekat.
- 5
Hidangkan ayam percik ekspres.



