25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Mee Goreng Daging Ekspres
75% asli · Melayu
Versi ringkas mee goreng daging yang lazat, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Mee kuning500g
- Daging lembu rebus (dicarik)200g
- Bawang putih (cincang)2 ulas
- Cili kisar segera1.5 sudu besar
- Kicap manis3 sudu besar
- Sos cili1 sudu besar
- Sayuran campur beku (kacang, lobak)1 cawan
- Taugeh1/2 cawan
- Garamsecukup rasa
- Minyak masak2 sudu besar
- Air2 sudu besar
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan cili kisar hingga harum.
- 2
Masukkan daging lembu carik dan sayuran campur. Kacau rata.
- 3
Masukkan mee kuning, kicap manis, sos cili, garam, dan air. Kacau hingga mee bersalut rata.
- 4
Masukkan taugeh, kacau pantas hingga sedikit layu.
- 5
Hidangkan segera.
