
Sup Ayam Berempah Ekspres
75% asli · Melayu
Versi ringkas sup ayam berempah yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi inginkan rasa yang memuaskan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Isi ayam rebus (disiat)300g
- Air1 liter
- Bebola ikan (dipotong)100g
- Lobak merah (dipotong dadu kecil)1 batang
- Serbuk sup ayam2 sudu besar
- Bawang putih (dicincang)2 ulas
- Halia (hiris nipis)1/2 inci
- Daun bawang (dihiris)secukupnya
- Garamsecukupnya
- Lada putihsecukupnya
Langkah
- 1
Didihkan air dalam periuk.
- 2
Masukkan bawang putih, halia, serbuk sup ayam, dan bebola ikan. Masak sebentar.
- 3
Masukkan isi ayam rebus dan lobak merah. Masak sehingga lobak empuk.
- 4
Perasakan dengan garam dan lada putih.
- 5
Hias dengan daun bawang sebelum dihidangkan.



