
Sup Ikan Merah Ekspres
75% asli · Melayu
Versi ringkas sup ikan merah yang cepat disediakan, sesuai untuk hari yang sibuk tanpa mengorbankan rasa.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Fillet ikan merah400g
- Halia1 inci
- Bawang putih2 ulas
- Air1 liter
- Garamsecukup rasa
- Daun bawang1 batang
- Serbuk lada putih1/4 sudu teh
Langkah
- 1
Potong fillet ikan merah kepada kiub sederhana.
- 2
Hiris nipis halia dan bawang putih.
- 3
Didihkan air dalam periuk. Masukkan hirisan halia dan bawang putih.
- 4
Masukkan kiub ikan merah, garam, dan serbuk lada putih. Masak hingga ikan timbul dan masak.
- 5
Hiris daun bawang dan masukkan ke dalam sup. Kacau sebentar.
- 6
Sedia untuk dihidangkan.



