20 minmasa
Mudahkesukaran
3Hidangan
—Penilaian
Nasi Goreng Petai Ekspres
80% asli · Melayu
Versi ringkas nasi goreng petai yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Nasi putih sejuk3 cawan
- Petai, dibersihkan dan dihiris nipis1/2 cawan
- Isi ayam, dipotong dadu kecil100g
- Bawang putih, dicincang2 ulas
- Cili kisar1 sudu makan
- Kicap manis2 sudu makan
- Sos tiram1 sudu makan
- Minyak masak2 sudu makan
- Garamsecukup rasa
- Telur mata kerbau3 biji
- Daun bawang, dihiris (untuk hiasan)secukupnya
Langkah
- 1
Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan cili kisar dan masak sebentar.
- 2
Masukkan isi ayam dan masak sehingga bertukar warna.
- 3
Masukkan petai yang dihiris, nasi putih sejuk, kicap manis, dan sos tiram. Gaul rata.
- 4
Perasakan dengan garam. Masak sehingga nasi goreng panas.
- 5
Sajikan nasi goreng bersama telur mata kerbau dan taburan daun bawang.
