15 minmasa
Mudahkesukaran
2Hidangan
—Penilaian
Telur Bungkus Ekspres
80% asli · Melayu
Versi ringkas Telur Bungkus menggunakan bahan yang mudah didapati. Inti hanya terdiri daripada bawang dan telur, digoreng pantas untuk hidangan yang lazat.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Telur ayam4 biji
- Bawang besar (hiris nipis)1/2 biji
- GaramSecukup rasa
- Lada hitam (serbuk)Secubit
- Minyak masak2 sudu besar
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang hingga layu dan sedikit keperangan.
- 2
Pukul telur dalam mangkuk, masukkan garam dan lada hitam.
- 3
Tuang adunan telur ke dalam kuali bersama bawang. Biarkan separuh masak.
- 4
Lipat dadar telur menjadi dua.
- 5
Masak sehingga kedua-dua belah keemasan.
- 6
Angkat dan hidangkan segera.
