20 minmasa
Mudahkesukaran
2Hidangan
—Penilaian
Nasi Goreng Ikan Bilis Ekspres
80% asli · Melayu
Versi ringkas dan cepat untuk nasi goreng ikan bilis, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa yang enak.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Nasi putih sejuk2 cawan
- Ikan bilis, cuci dan toskan1/2 cawan
- Bawang putih, cincang2 ulas
- Telur1 biji
- Kicap manis2 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Minyak masak2 sudu besar
Langkah
- 1
Panaskan minyak masak dalam kuali. Goreng ikan bilis sehingga separuh garing. Angkat dan ketepikan.
- 2
Masukkan bawang putih cincang ke dalam kuali. Tumis sebentar sehingga wangi.
- 3
Masukkan nasi putih. Gaul rata.
- 4
Pinggirkan nasi, masukkan telur dan kacau sehingga menjadi orak-arik. Kemudian campurkan dengan nasi.
- 5
Masukkan kicap manis dan garam. Gaul sebati.
- 6
Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Gaul rata.
- 7
Masak selama 2-3 minit sehingga semua bahan bercampur.
- 8
Hidangkan segera.
