15 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Sayur Campur Goreng Cepat & Mudah
80% asli · Asia Tenggara
Versi ringkas sayur campur goreng yang sesuai untuk hari-hari sibuk, menggunakan sayuran yang mudah didapati dan sos ringkas.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Jagung Muda1 cawan
- Lobak Merah1 batang
- Kacang Buncis1 cawan
- Bawang Putih2 ulas
- Sos Ikan1 sudu besar
- Minyak Bijan1 sudu teh
- Minyak Masak1 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Lada Putihsecukup rasa
- Air1 sudu besar
Langkah
- 1
Potong jagung muda dan kacang buncis. Hiris lobak merah.
- 2
Cincang bawang putih.
- 3
Panaskan minyak masak dalam kuali dengan api sederhana.
- 4
Tumis bawang putih hingga wangi.
- 5
Masukkan semua sayuran, tumis selama 3-4 minit.
- 6
Masukkan sos ikan, minyak bijan, garam, lada putih, dan air. Kacau sebati.
- 7
Masak sehingga sayuran empuk tetapi masih rangup.
- 8
Hidangkan segera.
