25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Roti Planta Ekspres
70% asli · Masakan Melayu
Versi ringkas roti planta yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung gandum2 cawan
- Air suam3/4 cawan
- Garam1/2 sudu teh
- Mentega3 sudu besar, dilembutkan
- Gula1 sudu teh
Langkah
- 1
Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam, dan gula. Gaul rata.
- 2
Masukkan air suam sedikit demi sedikit sambil menguli hingga doh terbentuk. Uli selama 5 minit.
- 3
Bahagikan doh kepada 4 bahagian. Bulatkan setiap bahagian.
- 4
Leperkan setiap bebola doh menjadi bentuk bulat nipis menggunakan tangan atau rolling pin.
- 5
Sapukan mentega lembut di atas permukaan doh.
- 6
Lipat doh menjadi separuh bulatan.
- 7
Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Masak roti planta sehingga kedua-dua belah berwarna keemasan.
- 8
Sajikan segera.
