50 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Roti Sosej Gulung Keju
60% asli · Fusion
Roti sosej yang diperkaya dengan rasa keju cair di dalam gulungan doh yang lembut.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung roti250g
- Yis kering1 sudu teh
- Gula2 sudu makan
- Garam1/2 sudu teh
- Susu suam150ml
- Mentega lembut30g
- Sosej (saiz roti)4 batang
- Keju cheddar parut100g
- Telur (untuk sapuan)1 biji
Langkah
- 1
Sediakan doh roti seperti dalam resipi Roti Sosej Klasik.
- 2
Setelah doh kembang, bahagikan kepada 4 bahagian. Leperkan setiap bahagian.
- 3
Letakkan sosej di tengah, kemudian taburkan keju parut di sekeliling sosej.
- 4
Tutup doh dengan kemas mengelilingi sosej dan keju.
- 5
Susun di atas dulang pembakar, biarkan rehat 15 minit.
- 6
Sapu permukaan dengan telur yang dikocok.
- 7
Bakar dalam ketuhur yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 18-22 minit atau hingga keemasan.
- 8
Biarkan sejuk sedikit sebelum dihidangkan agar keju tidak terlalu panas.
