20 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Sirap Selasih Nanas
70% asli · Melayu (Kreasi)
Sentuhan kreatif pada sirap selasih klasik dengan penambahan rasa manis dan sedikit masam dari nanas.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Sirap ros3/4 cawan
- Air3 cawan
- Gula pasir1/4 cawan (atau mengikut citarasa)
- Biji selasih2 sudu besar
- Nanas segar (dipotong dadu kecil)1/2 cawan
- Jus limau nipis1 sudu besar
- Ais kiubsecukupnya
Langkah
- 1
Rendam biji selasih dalam secawan air selama 15-20 minit sehingga ia mengembang.
- 2
Dalam jag, campurkan sirap ros, air, gula pasir, dan jus limau nipis. Kacau sehingga gula larut.
- 3
Masukkan biji selasih yang telah direndam dan potongan nanas ke dalam campuran sirap.
- 4
Sejukkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum dihidangkan dengan ais kiub.
