25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Naan Keju Ekspres
70% asli · India
Versi ringkas naan keju menggunakan yogurt dan baking powder untuk kelembutan segera, sesuai untuk hidangan cepat tanpa perlu menunggu doh naik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung gandum1.5 cawan
- Baking powder1 sudu teh
- Garam1/2 sudu teh
- Yogurt tawar1/2 cawan
- Susu2-3 sudu besar
- Mentega cair1 sudu besar
- Keju mozzarella parut3/4 cawan
- Minyak sayuransecukupnya untuk mengoles
Langkah
- 1
Dalam mangkuk, campurkan tepung gandum, baking powder, dan garam.
- 2
Masukkan yogurt, susu, dan mentega cair. Uli sehingga menjadi doh yang lembut.
- 3
Bahagikan doh kepada 4 bahagian. Canai setiap bahagian menjadi bentuk yang diingini.
- 4
Taburkan keju parut di atas separuh permukaan doh. Lipat dan tekan tepinya.
- 5
Panaskan sedikit minyak dalam kuali leper (tawa) pada api sederhana.
- 6
Masak naan keju selama 3-4 minit di setiap sisi sehingga keemasan dan keju cair.
- 7
Sapukan sedikit mentega cair sebelum dihidangkan.
