25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Nasi Goreng Belut Kilat
70% asli · Indonesia
Versi lebih cepat dari nasi goreng belut, menggunakan belut asap atau olahan untuk menghemat waktu memasak.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Belut asap/olahan200 gram
- Nasi putih dingin4 piring
- Bawang putih cincang2 siung
- Cabai merah iris1 buah
- Kecap manis2 sdm
- Saus tiram1 sdm
- Garamsecukupnya
- Lada putih bubuksecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
- Daun bawang iris1 batang
- Wortel potong dadu kecil50 gram
- Kacang polong50 gram
Langkah
- 1
Potong-potong belut asap/olahan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- 3
Masukkan wortel dan kacang polong, masak hingga sedikit lunak.
- 4
Masukkan nasi putih dingin, aduk rata.
- 5
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada putih. Aduk rata.
- 6
Masukkan potongan belut asap. Aduk sebentar.
- 7
Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- 8
Sajikan segera.
