Thosai Bawang Keju Pedas
50% asli · Fusion (India-Asia)
Satu kelainan moden pada thosai bawang, menggabungkan rasa pedas cili dan keju cair untuk pengalaman rasa yang unik dan menarik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Adunan thosai asas (seperti resepi tradisional atau segera)1 adunan
- Bawang besar1 biji, dihiris nipis
- Cili hijau1-2 biji, dicincang halus (pilihan)
- Keju parut (cheddar atau mozzarella)1/2 cawan
- Garamsecukup rasa
- Airsecukupnya
- Minyak masaksecukupnya
Langkah
- 1
Sediakan adunan thosai asas mengikut resepi pilihan anda.
- 2
Panaskan kuali leper atau non-stick pan. Griskan sedikit dengan minyak.
- 3
Tuangkan satu senduk adunan ke tengah kuali dan ratakan.
- 4
Taburkan hirisan bawang dan cili hijau cincang (jika menggunakan) di atas adunan.
- 5
Sapukan sedikit minyak di sekeliling tepi thosai.
- 6
Apabila bahagian bawah mula masak, taburkan keju parut di atasnya.
- 7
Masak sehingga keju cair dan thosai berwarna keemasan. Lipat thosai.
- 8
Hidangkan panas, boleh diiringi dengan sos cili atau pencicah kegemaran.
