Ayam Teriyaki Madu Bawang Putih
70% asli · Fusion
Ayam Teriyaki dengan sentuhan manis madu dan aroma bawang putih yang kuat, memberikan kelainan yang lazat pada hidangan klasik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ayam (peha tanpa tulang)500g
- Sos teriyaki100ml
- Madu2 sudu besar
- Bawang putih cincang2 ulas
- Halia parut1 sudu teh
- Minyak masak1 sudu besar
- Peterseli cincang (untuk hiasan)Secukupnya
- GaramSecukupnya
- Lada hitamSecukupnya
- AirSecukupnya
Langkah
- 1
Potong ayam kepada ketulan bersaiz gigitan.
- 2
Dalam mangkuk kecil, campurkan sos teriyaki, madu, bawang putih cincang, dan halia parut.
- 3
Panaskan minyak masak dalam kuali di atas api sederhana tinggi.
- 4
Masukkan ketulan ayam dan masak sehingga keperangan dan hampir masak sepenuhnya.
- 5
Tuangkan campuran sos teriyaki ke dalam kuali. Kecilkan api dan masak selama 5-8 minit, kacau selalu, sehingga ayam disalut sepenuhnya dan sos telah pekat.
- 6
Sesuaikan rasa dengan garam dan lada hitam jika perlu.
- 7
Taburkan dengan peterseli cincang sebelum dihidangkan.
