30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Bulgogi Cepat dan Mudah
75% asli · Korea
Versi ringkas bulgogi yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa perapan yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan malam yang pantas.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging lembu (hirisan nipis)400g
- Sos soya1/4 cawan
- Gula2 sudu besar
- Minyak bijan1 sudu besar
- Bawang putih (cincang)2 ulas
- Halia (parut)1 sudu teh
- Lada hitam1/2 sudu teh
- Bawang besar (hiris)1/2 biji
- Cili benggala (hiris)1/2 biji
- Minyak masak1 sudu besar
Langkah
- 1
Dalam mangkuk, campurkan sos soya, gula, minyak bijan, bawang putih, halia, dan lada hitam. Kacau rata.
- 2
Masukkan daging lembu dan gaul rata. Biarkan diperap selama 10-15 minit pada suhu bilik.
- 3
Panaskan minyak masak dalam kuali di atas api tinggi.
- 4
Masukkan daging lembu dan masak sehingga perang dan masak, kira-kira 3-4 minit.
- 5
Masukkan bawang besar dan cili benggala. Masak selama 2 minit lagi sehingga sayuran sedikit lembut.
- 6
Sajikan segera.
