30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Bibimbap Cepat & Mudah
70% asli · Korea
Versi ringkas Bibimbap menggunakan sayuran beku dan daging cincang untuk menjimatkan masa penyediaan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Nasi putih (segera atau lebihan)4 cawan
- Daging lembu cincang200g
- Telur4 biji
- Sayuran campuran beku (kacang, lobak, jagung)300g
- Bawang putih (cincang)2 ulas
- Kicap soya2 sudu besar
- Minyak bijan2 sudu besar
- Gochujang3 sudu besar
- Gula1 sudu kecil
- Garamsecukup rasa
- Lada hitamsecukup rasa
- Minyak masaksecukupnya
Langkah
- 1
Panaskan nasi jika perlu.
- 2
Tumis daging cincang dengan bawang putih, kicap soya, garam, dan lada hitam hingga masak. Ketepikan.
- 3
Rebus atau tumis sayuran campuran beku sehingga lembut. Campurkan dengan sedikit minyak bijan.
- 4
Goreng telur mata kerbau.
- 5
Campurkan gochujang, minyak bijan, dan gula untuk membuat sos.
- 6
Letakkan nasi di dalam mangkuk, kemudian susun daging dan sayuran di atasnya. Letakkan telur goreng di tengah.
- 7
Hidangkan dengan sos gochujang.
