50 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Piza Keju Kotej Pedas dengan Ayam
60% asli · Fusion Malaysia
Sentuhan moden pada piza keju kotej, menggabungkan rasa pedas cili padi dan potongan ayam untuk pengalaman rasa yang unik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung piza250g
- Yis kering1 sudu teh
- Gula1 sudu teh
- Garam1/2 sudu teh
- Air suam150ml
- Minyak zaitun2 sudu besar
- Saus tomato pedas1/2 cawan
- Keju kotej200g
- Keju mozzarella parut150g
- Ayam rebus carik100g
- Cili padi cincang1-2 biji (mengikut citarasa)
- Bawang besar cincang50g
- Serbuk lada hitamsecukup rasa
Langkah
- 1
Sediakan doh piza seperti dalam resipi Piza Keju Kotej Klasik.
- 2
Panaskan ketuhar pada suhu 220°C. Leperkan doh menjadi bulatan di atas dulang piza.
- 3
Sapukan sos tomato pedas di atas doh. Sebarkan keju kotej secara rata.
- 4
Taburkan keju mozzarella, ayam carik, cili padi cincang, dan bawang besar cincang.
- 5
Taburkan serbuk lada hitam. Bakar selama 15-20 minit atau hingga keemasan dan keju cair.
