70 minmasa
Sederhanakesukaran
10Hidangan
—Penilaian
Kek Pisang Moist Coklat Chip
85% asli · Malaysia
Kek pisang lembap klasik yang diperkaya dengan taburan coklat chip untuk rasa manis dan tekstur tambahan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Pisang masak ranum4 biji
- Tepung gandum230 gram
- Gula perang180 gram
- Telur3 biji
- Mentega tawar, dicairkan150 gram
- Susu cair60 ml
- Baking powder1 sudu teh
- Baking soda1/2 sudu teh
- Garam1/4 sudu teh
- Esen vanila1 sudu teh
- Coklat chip150 gram
Langkah
- 1
Panaskan ketuhar pada suhu 175°C. Gris dan lapik loyang kek.
- 2
Dalam mangkuk besar, lenyekkan pisang.
- 3
Masukkan telur dan gula perang. Kacau rata.
- 4
Masukkan mentega cair dan susu cair. Kacau sebati.
- 5
Dalam mangkuk lain, ayak tepung gandum, baking powder, baking soda, dan garam.
- 6
Masukkan bahan kering ke dalam adunan basah sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan hingga sebati.
- 7
Masukkan esen vanila dan coklat chip. Kacau rata.
- 8
Tuang adunan ke dalam loyang.
- 9
Bakar selama 50-60 minit, atau sehingga masak.
- 10
Sejukkan kek sebelum dipotong.
